Wenn Du beschlossen hast Hobbybrauer zu werden, dann hast Du eine tolle Entscheidung getroffen. Denn das eigene Brauen hat einige Vorteile, die ich Dir gleich aufzeigen werde.
Außerdem gebe ich Dir verschiedene Tipps, um als Hobbybrauer schneller durch zu starten.
Ich konzentriere mich dabei besonders auf das Brauen von Bier. Es ist jedoch auch leicht auf andere Brauarten übertragbar.
Inhaltsverzeichnis
Vorteil 1 – Als Hobbybrauer hast Du die volle Kontrolle über die Zutaten
Einer der größten Vorteile selber Bier zu brauen ist:
Du triffst die Entscheidung über die Zutaten und Du entscheidest dabei vor allem woher und in welcher Qualität Deine Zutaten sein sollen.
Vorteil 2 – Mit Deinem eigenen Bier kannst Du Deine Freunde beeindrucken
Stell Dir einmal vor, wie Du Dein eigenes Bier vor Deinen Freunden auf den Tisch stellst. Dein Bier hat sogar ein eigenes Etikett mit Deinem Namen!?!
Was denkst Du, was Deine Freunde darüber sagen werden?
Und wenn es dann auch noch klasse schmeckt. Was sie wohl von dir denken?
Richtig! Ich vermute auch stark, dass sie sehr beeindruckt wären. Sie würden Dir bestimmt viele Komplimente machen.
Dazu habt ihr noch ein neues Gesprächsthema. Und vielleicht will der eine oder andere Freund selber mit Bierbrauen anfangen.
Ihr habt dann sogar ein weiteres gemeinsames Hobby und könnt euch dabei gegenseitig unterstützen.
Vorteil 3 – Als Hobbybrauer kannst Du viel experimentieren und Deinen eigenen Geschmack finden
Grundsätzlich ist JEDER Mensch experimentierfreudig. Menschen forschen einfach gerne. Als Hobbybrauer wirst Du viel mit verschiedenen Zutaten spielen. Du musst auch mit verschiedenen Geräten Dein Bier testen und viel mit Temperaturen spielen.
Meiner Meinung nach ist das Besondere an dem Hobby, dass Du einen eigenen Geschmack machst. Du kannst somit ganz außergewöhnliche Biere herstellen.
Dazu brauchst Du natürlich erst etwas Erfahrung.
Aber mit der Erfahrung wird es umso mehr Spaß machen.
Um durchzustarten brauchst Du natürlich ein paar Kenntnisse. Zum Beispiel solltest Du wissen, welche Bier Zutaten Du benötigst. Das erkläre ich Dir natürlich auch.
Vorteil 4 – Bier brauen ist vollkommen legal
Es gibt die Meinung, dass das Brauen von Bier illegal sei. Ich kann Dich beruhigen, denn die Bierherstellung ist vollkommen legal.
Du musst dich nur beim Hauptzollamt anmelden. Es dürfen jedoch nicht mehr als 200 Liter hergestellt werden.
Vorteil 5 – Du lernst neue Leute kennen
Ich will Dir jetzt nicht vormachen, dass bei Dir alles auf Anhieb klappen wird. Bestimmt entstehen kleinere Probleme.
Es ist nicht tragisch und macht das Hobby erst richtig spannend.
Um Antworten zu bekommen, helfen Dir andere Hobbybrauer sehr gerne.
Hilfe und Unterstützung findest Du besonders als Mitglied in einem Verein zum Thema Brauen. Die Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer ist z.B. ein guter Anlaufpunkt.
Ist Bierbrauen Dein Ding? Und wie Du schnell Erfahrung sammeln kannst!
Befasst man sich das erste mal mit dem Bier brauen, hört es sich vielleicht erstmal sehr schwierig und aufwändig an. Keine Frage.
Wenn Du dir nun wirklich unsicher bist und Du Dir nicht umsonst verschiedene Geräte anschaffen willst, könntest Du das alles zuerst mit einem Profi machen.
Der Profi zeigt Dir direkt alle Handgriffe und Tricks, die Du beachten solltest.
In einem solchen Fall macht ein Braukurs sehr viel Sinn. Du kannst ihn alleine besuchen oder nimmst einen oder mehrere Freunde mit.
Es ist ebenso möglich einen Braukurs mit Bierverkostung zu wählen.
In beiden Fällen ist die Preisspanne unterschiedlich. Es gibt Bierkurse um 30 Euro bis ca. 160 Euro. Je nach Preis sind natürlich unterschiedliche Extras vorhanden. Zum Beispiel ist noch ein Mittagessen dabei. Oder weitere Extras.
Nach einem solchen Bierkurs wirst Du in vielen Fällen auch darin geschult mit Haushaltswaren selbst Bier zu brauen.
Der Bierkurs hilft Dir somit nicht nur eine Entscheidung zu treffen, ob es Dir Spaß machen wird. Nein, ein Bierkurs bringt Dir in kürzester Zeit die notwendigen Kenntnisse bei um zu Hause eigenes Bier zu brauen. Du bist somit schneller als ohne Braukurs.
Wenn Dir das Ausprobieren wahnsinnig Spaß macht, probierst Du es doch lieber nur zu Hause.
Fazit
Als Hobbybrauer kann man extrem viel Spaß haben, viel ausprobieren und neue Freunde kennenlernen. Außerdem schmeckt das eigene Bier meist besser als das Standard-Bier im Supermarkt. Das sagen auch viele Teilnehmer von Bierkursen.